Pato en confit
WebColoca papel de aluminio o vegetal en la bandeja del horno, y reparte las patatas por ella. Encima debes poner los muslos de pato, primero con la piel hacia abajo, y a medida que vaya gratinando, darles la vuelta para que se gratinen por el otro lado también. Pasados 15-20 minutos ya estará listo tu confit de pato con patatas al horno. WebUna receta tradicional francesa, el confit de pato, es una receta gourmet que seguro impresionará a tus invitados. El confit lo puedes hacer y refrigerar para luego usar en tacos de pato, ensalada de pato y pasta con pato.
Pato en confit
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